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3月18日，实地查抄食材分类分区储存、“日管控、周排查、月安排”落实等环境，市场监管部分沉点核查供餐天分、配送环节、食物留样等相关要求落实环境，截至目前，督促企业严把原材料采购、仓储、配送全链条质量关。